Glutation-super antioksidans

Danas govorimo o vrsti antioksidansa koji dolazi s ljudskim tijelom – glutationu. Glutation je tripeptidna supstanca sastavljena od glutaminske kiseline, cisteina i glicina. To je antioksidans vrlo visoke efikasnosti. Sposobnost uklanjanja slobodnih radikala. Poznati glutation se obično koristi kao lijek. Mnoge moderne uobičajene bolesti su manje-više povezane s prekomjernom konzumacijom glutationa. Na primjer: Alchajmerova bolest, Pa Kingsonova, Huntingtonova bolest itd., ali glutation je najbolji u borbi protiv starenja, prirodni je neprijatelj slobodnih radikala.