Metilparabenprah je bijeli kristalni prah ili bezbojni kristal, lako rastvorljiv u alkoholu, eteru i acetonu, vrlo slabo rastvorljiv u vodi, tačka ključanja 270-280 stepen . To je vrsta nejonskog surfaktanta koji se sastoji od saharoze i grupa masnih kiselina. Jestiv i bezopasan za ljudski organizam. Ima odličnu biorazgradljivost. To je efikasan stabilizator emulzije. Molekularna formula C8H8O3. Molekulska težina 152,15. Uglavnom se koriste kao antibakterijski konzervansi u organskoj sintezi, hrani, kozmetici, medicini, a takođe i kao konzervansi za stočnu hranu.
 |  |
u hrani,Metilparabenprah je vrsta parabena.
Odličan je konzervans koji je neutralan, neiritantan i gotovo netoksičan. Djelotvorniji je protiv plijesni i kvasca, ali manje efikasan protiv bakterija. Kod pH 3-6, efekat konzerviranja je najjači, a svojstva najstabilnija. Iznad pH 8 postepeno se hidrolizira, a bakteriostatski učinak je također oslabljen.
 |  |  |
U kozmetici, dodatak odMetilparabenpuder u kozmetici ima efekat inhibicije i zaglađivanja kože. Uopšteno govoreći, metilparaben prah je češći u maskama za lice, koji može osigurati aktivnost aktivnih sastojaka u maski i učiniti efekat njege kože maske. Bolje.