Oryzanolje vrsta vitamina rastvorljivog u mastima, a koji je veoma visok u pirinčanim mekinjama, posebno u proklijalom smeđem pirinču, pa se naziva i pirinčanim mekinjama. Oryzanol je prirodno organsko jedinjenje koje se široko nalazi u sjemenu biljaka žitarica. To je mješavina estera ferulne kiseline, uglavnom sastavljena od estera kampesterol ferulne kiseline, estera ciciolinola ferulne kiseline i 24-estra metilen cilindrične kiseline. Sastav alkoholnog ferulata ananasa.
 |  |
Poštooryzanoldobijen od prirodnih proizvoda, nije samo netoksičan za ljudsko tijelo, već je i koristan za fizičko zdravlje, pa je dobio široku pažnju i favorizira ga klinička medicina. Kroz brojnu kliničku praksu orizanol ima sljedeće funkcije: štiti kožu, snižava šećer u krvi, inhibira sintezu kolesterola u organizmu i smanjuje sadržaj kolesterola u serumu, reguliše autonomne živce i poboljšava gastrointestinalnu funkciju.
 |  |  |
Uglavnom djeluje na autonomni nervni sistem i sekretorni centar diencefalona, čime se poboljšavaju i regulišu simptomi autonomne disfunkcije, poremećaja endokrinog balansa i mentalnih poremećaja. Općenito se koristi za periodične mentalne bolesti, ženski menopauzalni sindrom, predmenstrualne napetosti, posljedice potresa mozga, vaskularne glavobolje, autonomnu disfunkciju i razne neuroze.
Metode ekstrakcije-oryzanoluključuju metodu adsorpcije i metodu supstitucije slabe kiseline. Proizvodni proces metode supstitucije slabe kiseline uključuje dva glavna procesa: alkalnu rafinaciju i hvatanje i taloženje i odvajanje slabom kiselinom. Sadržaj orizanola u sirovom ulju mekinja je 2% ~3%. Prvo se orizanol (sa svojstvima fenolnih supstanci) pomiješa s NaOH da bi se dobila natrijeva sol. Hidrofilnost natrijumove soli orizanola je znatno povećana, a alkalni sapun se lako apsorbuje i zajedno tone. Sirovo ulje od mekinja može se obogatiti u sekundarnoj sapunici za 80 posto ~90 posto orizanola u ulju kroz dvije alkalne rafinacije, kako bi se postigla svrha hvatanja. Zatim se sapunici dopunjuju saponifikacijom kako bi se poboljšala fizička svojstva i odvaja orizanol. Alkalni metanol može otopiti natrijevu sol orizanola i sapun masnih kiselina, ali ne može otopiti vosak mekinja, masni alkohol, sterol i druge nesapunibilne tvari, tako da se natrijeva sol orizanola i viskozni materijal nesapunibilne tvari razdvoje. Zatim upotrijebite slabu organsku kiselinu da razgradite natrijevu sol orizanola i reducirate orizanol da dobijete proizvod.