Predstavljanje proizvoda
Natrijum karboksimetil-glukanje imunomodulatorni derivat glukana, koji se dobija karboksimetilacijom glukana u ćelijskom zidu kvasca. Natrijum karboksimetil-glukan, takođe poznat kao karboksimetil glukan, je karboksimetilirani derivat glukoze kvasca, koji generalno postoji u obliku natrijumove soli. Široko se nalazi u žitaricama, bakterijama i gljivama.
Glukan kvasca je prirodni polisaharid, koji se široko nalazi u žitaricama, bakterijama i gljivama. Glukan ekstrahovan iz žitarica sastoji se od -1,4(1,3)- glikozidnih veza, dok je glukan iz kvasca -1,3(1,6)- glukan. Dokazano je da je glukan kvasca efikasan regulator imunološkog sistema, koji može aktivirati sposobnost imunih ćelija kao što su makrofagi i neutrofili i stimulirati nespecifični odbrambeni mehanizam domaćina.
Natrijum karboksimetil dekstran je dubinski obrađen na bazi glukana kvasca visoke čistoće savremenom biotehnologijom, koji ima dobru rastvorljivost u vodi, dobro rešava problem da je glukan kvasca netopiv u vodi, i dodatno proširuje polje primene glukana kvasca, posebno u oblasti kozmetike.
Proces pripreme
Priprema sirovina: prvo, celulozu treba pripremiti kao sirovinu. Uobičajeni izvori su drvena pulpa, pamučna vlakna i lanena vlakna.
Tretman alkalizacijom: celuloza se miješa sa određenom koncentracijom otopine natrijum hidroksida (NaOH) i reagira na visokoj temperaturi kako bi celuloza podvrgla reakciji alkalizacije. Ovaj korak ima za cilj pretvaranje hidroksilne grupe u celulozi u hidroksietil celulozu.
Karboksimetilacija: Alkalizovana celuloza reaguje sa jedinjenjima karboksilne kiseline kao što su anhidrid hloroctene kiseline ili monohlorosirćetna kiselina. Ova reakcija će uvesti karboksimetil u strukturu celuloze kako bi se dobila karboksimetilirana celuloza.
Zakiseljavanje: Zakiseli karboksimetiliranu celulozu razblaženom kiselinom da neutrališe alkalnost u rastvoru. Uobičajena sredstva za zakiseljavanje uključuju sumpornu kiselinu (H2SO4) ili hlorovodoničnu kiselinu (HCl). Ovaj korak ima za cilj uklanjanje neizreagiranih alkalnih supstanci.
Pranje i neutralizacija: zakiseljeni proizvod se potpuno ispere vodom kako bi se uklonila kiselina i nečistoće. Zatim se za tretman neutralizacije koriste natrijum karbonat ili druge alkalne supstance, tako da pH vrednost dostiže traženi opseg.
Koncentriranje i sušenje: neutralizirana smjesa se može koncentrirati vakuumskom koncentracijom ili drugim odgovarajućim metodama. Konačno, sušenjem je dobijen gotov proizvod CMC natrijuma.
Funkcija
Zgušnjivač: CMC natrijum može formirati gusti koloid u vodenom rastvoru, tako da se široko koristi kao zgušnjivač u hrani, farmaceutskim proizvodima, mazivima i drugim poljima. Može poboljšati teksturu i ukus proizvoda, poboljšati konzistenciju i učiniti proizvod ujednačenijim i podložnijim kontroli.
Stabilizator: CMC natrijum može formirati koloidni rastvor nakon što se rastvori u vodi, pa se često koristi kao stabilizator u hrani, kozmetici i lekovima. Može pomoći u održavanju stabilnosti proizvoda i spriječiti taloženje ili raslojavanje.
Emulgator: CMC natrij može formirati emulziju između vodene i uljne faze, pa se često koristi kao emulgator u preradi hrane i proizvodnji kozmetike. Pomaže u ravnomjernom miješanju dvije tekućine koje se ne miješaju i poboljšavaju teksturu i okus proizvoda.
Higroskopnost: CMC natrij ima određenu higroskopnost, tako da se može koristiti kao ovlaživač ili sredstvo protiv isušivanja u nekim proizvodima kako bi pomogao proizvodima da održe odgovarajuću vlažnost.
Sredstvo za želiranje: CMC natrijum može formirati koloid u vodenom rastvoru, koji igra važnu ulogu u adheziji i geliranju nekih proizvoda, kao što je formiranje i sušenje u preradi hrane.
Farmaceutski ekscipijenti: U farmaceutskoj industriji, CMC natrij se često koristi kao farmaceutska pomoćna tvar za pripremu oralne tekućine, masti i drugih lijekova, a također se često koristi u pripremi kapi za oči.
Njegova primjena
Prehrambena industrija: CMC natrijum se široko koristi kao zgušnjivač, stabilizator i emulgator u prehrambenoj industriji. Često se koristi u raznim prehrambenim proizvodima, kao što su sos, sladoled, sos, preliv za salatu, hleb i kolači. CMC natrijum može poboljšati teksturu i ukus hrane, poboljšati konzistenciju i pomoći u održavanju stabilnosti proizvoda.
Farmaceutska industrija: CMC natrij se često koristi kao sredstvo za želiranje kapsula i tableta u farmaceutskoj industriji, što može pomoći lijekovima da se bolje oblikuju i izliječe. Osim toga, koristi se i kao premaz za farmaceutske proizvode, sistem za kontrolirano oslobađanje i stabilizator za oralnu tekućinu.
Industrija lične njege i kozmetike: CMC natrij se često koristi kao stabilizator, emulgator i ljepilo u proizvodima za ličnu njegu i kozmetici. Može pomoći u prilagođavanju viskoznosti i teksture proizvoda, te ostvarivanju emulgiranja i stabilnog miješanja tekućih i čvrstih komponenti.
Tekstilna industrija: CMC natrij se koristi kao pomoćno sredstvo za štampanje i bojenje u tekstilnoj industriji, što može pomoći u poboljšanju disperzibilnosti i fiksacije boja i poboljšanju efekta bojenja boja.
Industrija nafte i gasa: CMC natrijum se široko koristi u procesu eksploatacije nafte i gasa. Može se koristiti kao suspenzija i stabilizator za kontrolu fluidnosti isplake u bušotini i sprečavanje kolapsa bušotine.
Poljoprivreda i prerada poljoprivrednih proizvoda: CMC natrijum se koristi kao suspenzijsko sredstvo, zgušnjivač i lepak u poljoprivredi. Često se koristi u pripremi pesticida, premazivanju sjemena i proizvodnji stočne hrane.
Primjena odkarboksimetil-glukan natrijumu prehrambenoj industriji
Zgušnjivač: CMC natrijum, kao odličan zgušnjivač, često se koristi u začinima, džemom, sladoledu, kremi i drugim prehrambenim proizvodima. Može povećati viskozitet i konzistenciju hrane, poboljšati ukus i teksturu i učiniti proizvod ujednačenijim i podložnijim kontrolisanju.
Stabilizator: CMC natrijum može stabilizovati emulzifikaciju i sprečiti taloženje ili stratifikaciju u hrani. Zbog toga se široko koristi u pićima, mliječnim proizvodima, preljevima za salatu i drugim proizvodima, pomažući u održavanju stabilnosti i kvalitete proizvoda.
Povećajte zadržavanje vlage: CMC natrij ima određenu higroskopnost, pa se može koristiti kao ovlaživač u pekarskim proizvodima, što pomaže da se kruh, kolači i drugi proizvodi održavaju vlažnima i produžava rok trajanja.
Gelator: CMC natrij može formirati koloidnu otopinu, koja se često koristi kao sredstvo za želiranje u preradi hrane, kao što su žele, puding, slatkiši i druge namirnice kako bi se učvrstile i oblikovale.
Primjena karboksimetil-glukan natrijuma u kozmetičkoj industriji
Stabilizator: CMC natrij se može koristiti kao stabilizator koji pomaže u održavanju stabilnosti kozmetičkih proizvoda. Na primjer, u emulziji, kremi, gelu i drugim proizvodima, CMC natrij može spriječiti razdvajanje faze ulje-voda i održati ujednačenost i kvalitet proizvoda.
Emulgator: CMC natrijum može formirati emulgatorski sistem između vode i ulja, pa se koristi kao emulgator u kozmetici. Može pomoći u ravnomjernom miješanju komponenti topivih u vodi i u ulju, te poboljšati teksturu i osjećaj upotrebe proizvoda.
Regulator: CMC natrijum se takođe može koristiti kao regulator u kozmetici za podešavanje viskoziteta i reologije proizvoda. Podešavanjem koncentracije CMC natrijuma može se mijenjati viskozitet i tekstura proizvoda, čime se zadovoljavaju potrebe različitih vrsta kozmetike.
Ljepilo: CMC natrij ima dobru adheziju, tako da se može koristiti kao ljepilo u nekim kozmetičkim proizvodima. Može pomoći pri fiksiranju i vezivanju različitih komponenti, čineći proizvod stabilnijim.
Kako nas kontaktirati?
Naša kompanija je profesionalni dobavljač poluproizvoda, uključujući biljne ekstrakte, voće i povrće u prahu, kozmetiku, tablete i slatkiše. Naše proizvode isporučuju direktno proizvođači, tako da je cijena vrlo povoljna, a kvalitet zagarantovan. Možete kupovati s povjerenjem. Sada naša kompanija prodaje visokokvalitetne proizvodekarboksimetil-glukan natrijum. Ako ste zainteresovani za ovaj proizvod i želite da saznate više o njemu, možete konsultovati našeg menadžera naloga putem međunarodne web stranice ili e-pošte. Naša e-mail adresa jeella.zhang@huilinbio-tech.com.