Šta je matcha prah?
Prirodni matcha prahpravi se od zelenog čaja visoke širine kao sirovine i melje se na ultra-finom stroju za čaj. Boja na tržištu je prvenstveno tamno zelena ili tamno zelena. Slabo je gorkog okusa i pomiješan je sa mirisnom zelenom travom.
Matcha prah je proizvod sa dugom istorijom. Prvi put se pojavio u dinastiji Sui i još uvijek je vrlo popularan. Bogat je nutrijentima i elementima u tragovima. Glavne komponente su polifenoli čaja, kofein, slobodne aminokiseline i hlorofil. , proteine, aromatične supstance, celulozu, vitamin C, A, B1, B2, B3, B5, B6, E, K, H itd. Matcha prah je veoma efikasan u oblasti kozmetike, pa je rasprostranjen među ženama.
Jesu li matcha prah i zeleni čaj u prahu isti? Ako ne, koja je razlika između to dvoje?
Iako se matcha prah pravi od mljevenog zelenog čaja, on nije ista supstanca kao zeleni čaj u prahu.
Razlika je u tome što matcha prah i zeleni čaj u prahu imaju različite procese branja i mljevenja. Matcha prah ima izuzetno visoke zahtjeve u pogledu vremena branja i veličine listova sirovih listova čaja. Upotrebljeni listovi čaja moraju se brati u aprilu ili maju, a veličina treba da bude ista; samo prvi listići čaja mogu se odrediti kao sirovina, tako da se listovi čaja koji se koriste za pravljenje matche mogu brati samo jednom.
Priprema matcha praha
Kupujte visokokvalitetni čaj: odaberite svježi svijetlozeleni čaj kao sirovinu za pripremu matcha praha. Obično se koriste stabla čaja uzgajana u hladu, kao što je "Uji Tea" u Japanu ili "Yunnan Matcha" u Kini.
Tretman parom: Parna obrada listova čaja pomaže da se zadrži svijetlo zelena boja listova čaja i ubije mikroorganizme kako bi se održala higijena.
Pečenje: pečenje listova čaja tretiranih na pari kako bi se uklonila vlaga i poboljšao ukus. Temperaturu i vrijeme pečenja potrebno je pravilno kontrolirati kako se listovi čaja ne bi spržili ili promijenili boju.
Stabljika za uklanjanje vena: Uklonite peteljke i stabljike sa pečenih listova čaja, ostavljajući samo listove listova čaja. Ovaj korak se može završiti mehaničkom opremom ili ručnim radom.
Mlin za kamenje: stavite listove čaja sa uklonjenom žilom u kameni mlin za mljevenje. Tradicionalni način proizvodnje je korištenje velikog kamenog mlina, ali moderni može koristiti mehanički mlin. Proces mljevenja treba vršiti pritisak kontinuirano i ravnomjerno dok se listovi čaja ne samelju u fini prah.
Prosijavanje: mljeveni matcha prah se prosije kako bi se uklonile grube čestice kako bi se dobio finiji prah.
Pakovanje i skladištenje: pripremljeni matcha prah se pakuje kako bi se sprečio uticaj vlage i svetlosti. Matcha prah je najbolje čuvati na hladnom i suhom mjestu kako bi zadržao svježinu i kvalitetu.
Prednosti matcha pudera za kožu
1. Ima učinak detoksikacije, ljepote i izbjeljivanja kože.
2. Može povećati kolagen u koži, efikasno podsticati elastičnost kože i učiniti kožu mlađom.
3. Ima antioksidativni učinak i hvatač je slobodnih radikala, koji može ukloniti slobodne radikale u ljudskom tijelu i spriječiti njihovo oštećenje kože.
4. Može smanjiti pigmentaciju kože, efikasno inhibirati stvaranje ožiljaka i ima dobar učinak na poboljšanje melanoze kože, pjega, smeđih mrlja i staračkih pjega.
5. Prirodni matcha prahima dobar učinak na kožu sklonu aknama.
6. Može inhibirati proizvodnju sebuma i efikasno očistiti pore na koži.
7. Može odoljeti upalama na koži i dobro djeluje na probleme s crvenom i natečenom kožom.
8. Može efikasno smanjiti podočnjake i vrećice ispod očiju.
9. Može efikasno apsorbirati ultraljubičaste zrake i izbjeći oštećenje kože od ultraljubičastih zraka.
 |
 |
Zdravstvene prednosti matcha praha
Antioksidansi: Matcha prah je bogat mnogim antioksidansima, kao što su katehini i flavonoidi. Ovi spojevi mogu pomoći u otporu oštećenja slobodnih radikala i smanjiti oksidativni stres stanica, čime se smanjuje rizik od kroničnih bolesti, uključujući bolesti srca, rak i dijabetes.
Poboljšajte metabolizam: katehin u matcha prahu može potaknuti oksidaciju masti i potrošnju energije, čime se povećava bazalni metabolizam. Ovo je vrlo korisno za smanjenje nakupljanja masti, kontrolu težine i poboljšanje fizičke vitalnosti.
Jačanje imunološkog sistema: katehini i vitamin C u matcha prahu pomažu u poboljšanju funkcije imunološkog sistema i poboljšanju otpornosti tijela na bolesti.
Pomaže da se opustite i koncentrišete: Matcha prah sadrži aminokiselinu zvanu L-teanin, koja pomaže da se poveća nivo -aminomaslačne kiseline (GABA) u mozgu, čime potiče opuštanje i koncentraciju.
Poboljšanje mentalnog zdravlja: katehin u matcha prahu povezan je s mentalnim zdravljem. Istraživanja su pokazala da umjereno uzimanje matcha praha može poboljšati raspoloženje, poboljšati pažnju i kognitivne funkcije te ublažiti anksioznost i stres.
Kako koristiti prirodni matcha prah
1. Može se koristiti kao matcha vitamin E maska
Način proizvodnje: Možete pomešati 10 grama matcha praha sa dve zdrobljene kapsule vitamina E, dodati odgovarajuću količinu vode da promešati, promešati u čvrsto stanje i na kraju naneti na lice i sačekati pola sata da se ispere sa vodom.
2. Može se napraviti i matcha kolagen maska
Način proizvodnje: Pomiješajte 10 grama matcha praha sa 350 grama čistog kolagena u prahu, dodajte odgovarajuću količinu vode, umiješajte u pastu, nanesite na lice pola sata i isperite.
Kako provjeriti prednosti i nedostatke matcha praha?
1. Iz perspektive boje, boja visokokvalitetnog matcha praha je uglavnom tamnozelena ili tamnozelena, a ako je boja proizvoda koji kupujete žuto-zelena ili kaki, to je inferiorni matcha prah.
2. Možete provjeriti i ukus. Dobar matcha prah ima blago gorak okus, a zatim miris u ustima, dok će matcha prah lošeg kvaliteta biti vrlo gorak.
Kako nas kontaktirati?
Naša kompanija je profesionalni dobavljač sirovina sa raznim visokokvalitetnim proizvodima, kao što su praškovi od voća i povrća, kozmetika, bomboni u tabletama itd. na tržištu. Naše proizvode prodaju direktno proizvođači - vrlo jeftino i dobrog kvaliteta.
Trenutno se naša kompanija bavi prodajomprirodni matcha prah, koji je dobar aditiv za hranu i kozmetička sirovina. Ako imate bilo kakve potrebe, možete se obratiti našem upravitelju računa putem međunarodne web stranice ili e-pošte, a naš e-mail jeella.zhang@huilinbio-tech .com, a fabriku možete posjetiti i van mreže. Naša fabrika se nalazi u sobi 706, Blok B, Fengze Science and Technology Park, br. 170 West Street, Yanta District, Xi'an City, Shaanxi Province. Dobrodošli ste.