Informacije o proizvodu
Ksantan guma u prahuje vrsta bio-gume dobivene fermentacijom Xanthomonas campestris s ugljikohidratima kao glavnom sirovinom. Ima vrhunske performanse i široko se koristi. Trenutno je najveća svjetska proizvodnja i izuzetno svestran mikrobni polisaharid s kemijskim svojstvima. Stabilan, koristi se u mnogim poljima kao što su hrana, hemijska industrija, medicina, industrija i poljoprivreda.

Osnovni parametri
|
ime proizvoda |
Xanthan Gum |
|
CAS br. |
11138-66-2 |
|
EINECS br. |
234-394-2 |
|
Izgled |
Krem-bijeli prah |
|
Ocjena |
Food Grade |
|
MF |
C35H49O29 |
|
Težina |
25kg/vreći |
|
Rok trajanja |
2 godine |
Zdravstvene prednosti ksantanske gume u prahu
Povećajte teksturu i stabilnost hrane: Ksantan guma u prahu može povećati viskozitet i viskozitet hrane, čineći je gušćom i glatkijom. Može formirati gel u tečnosti i poboljšati teksturu i ukus hrane, kao što je pravljenje želea, sosa i začina.
Regulacija šećera i kolesterola u krvi: Ksantan guma u prahu može smanjiti razinu šećera i kolesterola u krvi. Može usporiti apsorpciju hrane u probavnom sistemu, čime pomaže u kontroli porasta šećera i kolesterola u krvi.
Promovirajte zdravlje crijeva: Ksantan guma u prahu je korisna za crijeva, što može povećati rast probiotika i poboljšati ravnotežu crijevnih mikroorganizama. Takođe može povećati volumen i mekoću izmeta, pomoći u sprječavanju zatvora i pospješiti peristaltiku crijeva.
Antioksidativni i protuupalni efekti: Ksantan guma u prahu je bogata raznim antioksidativnim supstancama, koje imaju antioksidativno i protuupalno djelovanje. Može neutralizirati slobodne radikale, smanjiti oštećenje stanica i zaštititi tijelo od upala i oksidativnog stresa.
Karakteristike ksantanske gume u prahu
Stabilnost: Ksantan guma u prahu ima dobru stabilnost na različitim temperaturama, pH vrijednostima i koncentraciji jona i nije lako pod utjecajem vanjskog okruženja. To ga čini idealnim dodatkom za hranu i emulgatorom.
Visok viskozitet: Ksantan guma u prahu može brzo formirati gel u vodi, visokog viskoziteta i viskoznosti. Ovo omogućava efikasno povećanje viskoziteta i teksture hrane i poboljšanje ukusa u procesu proizvodnje hrane.
Rastvorljivost: Ksantan guma u prahu se lako rastvara u vodi da bi se formirala prozirna ili blago zamućena otopina. To olakšava miješanje s drugim sastojcima i ravnomjerno raspršivanje u hrani, lijekovima ili kozmetici.
Kompatibilnost: Ksantan guma u prahu je dobro kompatibilna sa mnogim drugim aditivima i sastojcima u hrani i može biti kompatibilna sa većinom sastojaka i formula hrane. Zbog toga se široko koristi u proizvodnji hrane i može zadovoljiti različite potrebe.
Sposobnost emulgiranja: Ksantan guma u prahu ima dobre emulgirajuće performanse, koje mogu stabilno i ravnomjerno dispergirati uljnu i vodenu fazu. Zbog toga se široko koristi u mliječnim proizvodima, začinima i preljevima za salatu.
U kojim oblastima se može koristiti ksantanska guma u prahu?
Prehrambena industrija:Ksantan guma u prahučesto se koristi za pravljenje raznih namirnica, poput smrznute, umaka, preljeva za salatu, mliječnih proizvoda, kolača, kruha i tako dalje. Može povećati viskozitet, konzistenciju i teksturu hrane, poboljšati okus i igrati ulogu u stabilizaciji emulgiranja i sprječavanju taloženja.
Oblast medicine: Ksantan guma u prahu se koristi kao stabilizator, zgušnjivač i sredstvo za sporo otpuštanje u farmaceutskim preparatima. Može pomoći boljem oslobađanju lijeka u tijelu i poboljšati oralnu topljivost lijeka. Osim toga, ksantanska guma u prahu se također obično koristi za pravljenje flastera za oralne čireve, kapi za oči i drugih medicinskih uređaja.
Kozmetička industrija: Ksantan guma u prahu se široko koristi u kozmetici, posebno u losionima, kremama, šamponima, balzamima i gelovima. Može povećati viskoznost, konzistenciju i teksturu proizvoda, poboljšati iskustvo upotrebe i igrati ulogu u hidrataciji, omekšavanju i emulgiranju.
Industrijski premazi: Ksantan guma u prahu može se koristiti kao stabilizator i zgušnjivač za industrijske premaze. Može poboljšati fluidnost i viskoznost premaza, poboljšati učinak premaza i povećati prianjanje i trajnost premaza.

Indeks detekcije
|
Boja |
Gotovo bijela ili svijetlo bež |
|
stanje |
Prašak ili granule |
|
Viskoznost, cP |
Veće ili jednako 6000 |
|
Vrijednost performansi smicanja |
Veće ili jednako 6,5 |
|
Gubitak pri sušenju |
Manje ili jednako 15.0 |
|
Ash |
Manje ili jednako 16.0 |
|
Ukupni dušik |
Manje ili jednako 1,5 |
|
Piruvat |
Veće ili jednako 1,5 |
|
olovo (Pb) |
Manje ili jednako 2.0 (mg/kg) |
|
Ukupan broj kolonija |
Manje ili jednako 5000 CFU/g |
|
Plijesan i kvasac |
Manje ili jednako 500 CFU/g |
|
Escherichia coli |
Manje ili jednako 3.0 MNP/g |
Pakovanje proizvoda i slanje
Zbog velike udaljenosti međunarodnog transporta, ojačat ćemo ambalažu proizvoda kako bismo spriječili oštećenja prilikom upotrebe proizvoda. Obično koristimo dvoslojnu aluminijsku foliju za pakovanje sitne robe, sa mjehurićima protiv sudara sa vanjske strane i veliku robu u standardnim kartonskim bačvama od 25 kg.
Način prevoza: morski, ekspresni, vazdušni
Kooperativni logistički provajder: DHL/FEDEX/TNT/EMS/UPS, itd.

Sigurnost ksantan gume
To je prirodna guma, lako rastvorljiva u vodi i odlična je stabilnost. Potrebno je samo malo dodati kako bi se povećala konzistencija proizvoda (koristite koncentraciju 0.2%-2%). Američka FDA je također odobrila upotrebu ksantan gume u hrani. Stoga je sastojak siguran i može se koristiti s povjerenjem.
Mjere opreza pri upotrebi
Ksantan guma ima jaku hidrofilnost, moramo je pravilno koristiti i ravnomjerno promiješati, inače će uticati na njenu efikasnost
Ispravan način upotrebe: Ksantan gumu možemo spojiti s drugim pomoćnim materijalima. Polako ga dodajemo u rastvarač uz mešanje u pravilnom odnosu. Iskoristite ga što je prije moguće nakon završetka.
O nama
Mi smo fabrika sirovina iz Kine, fokusirana na nabavku sirovina u ekstraktima, hrani, kozmetici, medicini i drugim poljima. 2012. godine počeli smo da razvijamo sopstveno spoljnotrgovinsko poslovanje i počeli da obezbeđujemo visokokvalitetne sirovine mnogim kompanijama širom sveta. Ostvarili smo dugogodišnju saradnju sa mnogim kompanijama i pozdravljamo sve da dođu da razgovaramo o saradnji.

Kontaktiraj nas
Prodajemo najbolju ksantansku gumu, velika količina zaliha se može brzo isporučiti, po povoljnim cijenama, ako treba da nas kontaktirate mail:ella.zhang@huilinbio-tech.com
Popularni tagovi: ksantanska guma u prahu, Kina, dobavljači, proizvođači, tvornica, veleprodaja, kupovina, cijena, rasuti, čista, prirodna, visoka kvaliteta, na lageru, na prodaju











